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熬糖機結構完美技術先進

來源:??????2018/8/16 15:39:39??????點擊:

熬糖機概述 真空熬糖機,糖液經化糖后進入預熱器,在預熱器中瞬間被加熱至130-135 度后,在真空狀態下脫去殘余水份,由兩只交替使用的轉鍋翻轉可傾倒料,該熬糖設備生產速度快,熬出一糖色澤透明,口感細膩。但由于是一鍋一鍋出糖,后面一般不使用澆注機,而使用其他成型設備。

產品結構: 真空煮鍋 采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。 1、按結構形式分為:固定式、可傾式 2、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。 該產品為:真空煮鍋(根據客戶要求可訂做) 加工食品類型: 廣泛應用于各類食品的加工,也可用于熬糖、真空濃縮、海參蒸煮、腌漬、浸糖等, 是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 產品簡介: 隨著食品行業的發展,真空煮鍋的需求也在不斷發展,不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。

產品使用: 投入白砂糖和糖漿,開啟電閘,其溫度可自動控制,還增設了糖溫到工藝要求可電鈴報警等功能。將糖液熬致160的時間控制在30分鐘之內,熬出的糖色澤明亮,使用時清潔衛生、操作簡便,是在不能用鍋爐為熱源的情況下的理想產品。

適合所有炒貨、保健品原料加工,營養辦好原料加工,中藥店材原料加工,調味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食品 炒貨機型號齊全、種類齊全、可量身定制。 1、加熱方式:燃煤、燃氣、燒柴、電加熱。 2、設備材質:普通碳鋼、內膽不銹鋼201 304等、全不銹鋼。 3、板材厚度:本炒貨機適用范圍比較廣泛,根據烘炒原料不同、選型。

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