熬糖機技術支持
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隆澤多口味熬糖機精細化控制面板使用

來源:??????2019/10/3 15:19:27??????點擊:

控溫熬糖機又名電加熱攪拌夾層鍋,具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優點。使用電加熱攪拌夾層鍋,溫度可根據食品需要調節,溫度可設到260度。也可根據食品需要調節時間,完全實現自動化生產。

熬糖夾層鍋的特點: 安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%。

特性 本鍋以380V電力為熱源,通過導熱油加熱的方式,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(用戶自配),最高可以達到320℃(具體油溫根據導熱油的種類而定),由電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。具有經濟節能、加熱溫度自動控制等特點,本設備加熱時溢流口和進油口始終保持敞開,夾層無壓力,使導熱油常壓下傳熱(屬于常壓設備,非壓力容器)。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配電控箱。設備美觀,安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業企業使用。電加熱夾層鍋適用于沒有蒸汽設施場所,安全無壓加熱,靈活安排生產.(加熱功率可以根據物料實際沸點選配)

全自動連續真空薄膜澆注生產線是目前先進的糖果澆注生產設備。該設備集機、電、氣、自動控制于一體,具有產量高、糖果質量好、品種多,操作簡便、結構緊湊、自動化程度高等很多特點。 真空熬糖機不僅能生產透明水晶糖、雙色糖、雙層雙味糖,夾心糖,還可以生產螺旋形噴花糖果等多種色彩和口味的糖果。搭配自動插棒系統,還可以生產各類單球和雙球棒棒糖。

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