熬糖機技術支持
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隆澤PLC熬糖機設備維護

來源:??????2019/9/29 16:12:53??????點擊:

熬糖機概述 真空熬糖機,糖液經化糖后進入預熱器,在預熱器中瞬間被加熱至130-135 度后,在真空狀態下脫去殘余水份,由兩只交替使用的轉鍋翻轉可傾倒料,該熬糖設備生產速度快,熬出一糖色澤透明,口感細膩。但由于是一鍋一鍋出糖,后面一般不使用澆注機,而使用其他成型設備。

刮底攪拌系統每分鐘上21轉,完全實現攪拌無死角,不糊鍋底,大大節省人力,該設備受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統,連續工作節能節時,非常方便;該鍋體可傾斜90度,方便出料,方便清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結實耐用,不會生銹,是良好的食品加工設備。

技術參數: 產品名:電磁熬糖機 容積:200L 內徑:650 深度:600 總容量:350斤糖油 電機:380V 攪拌電機:750w 減速比:43 真空泵:轉速2880r/min 電機功率:2.35KW 抽氣量:1.33m3/min 加熱功率:40kw

該機組是將傳統充氣糖果的加熱、濃縮、攪拌、充氣等通過機、電、氣、儀合理配置,用于高度充氣類糖果生產線。該線適用于生產求斯糖、牛軋糖、奶糖、糖排芯料等產品。

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