| 硬糖的生產之熬糖 | 2018-2-11 |
熬糖的工藝目的，就是要把糖液內大量水分蒸發出去，使糖液達到規定的濃度。在熬糖過程中，特別是常壓熬糖，糖液始終處在高溫條件下。... |
| 硬糖生產工藝流程--溶糖 | 2018-2-11 |
根據硬糖的制造原理，要制成無定型硬糖，需要徹底破壞糖的結晶狀態。溶糖的工藝目的就是利用砂糖易溶于水的特點將結晶狀態的糖變成分子狀態的糖溶液，達到改變砂糖結晶狀態的目的。... |
| 硬質糖果熬糖機? | 2018-2-11 |
硬糖是一種堅脆的透明似玻璃態的無定形固體。它是經過高溫熬煮脫水濃縮而成。硬糖含水分較低，一般濃度在98％以上，是最堅硬的一種糖果,所以稱為硬糖。... |
| 【熬糖機】巧克力工藝-威化知識 | 2018-2-11 |
統的巧克力威化都是平面的長方形或正方形的片子，而異形威化改變了原來形狀，有半球形、錐形、半圓柱形等，以這種不同的異形威化夾上軟性夾心漿可以制成圓球形...... |
| 熬糖機|淀粉糖漿制作介紹 | 2018-2-11 |
淀粉糖漿具有不同程度的吸濕性。DE越高，吸濕性就越強，制作出來的糖體容易出現發烊發粘現象；DE越低，吸濕性就越弱，制作出來的糖體容易出現返砂現象。... |
| 電加熱熬糖鍋故障如何檢查及維護 | 2018-2-10 |
電加熱熬糖鍋應嚴格按產品銘牌上標定的工作壓力和工作溫度操作使用，以免造成危險。... |
| 隆澤智能炒醬鍋器人采用行星攪拌器 | 2018-2-4 |
隆澤機械的設備有種讓人無法忽視的優越感，電磁直接加熱304不銹鋼鍋體，這一技術榮獲國家專利技術獎項。外形可以被模仿，核心技術無法被復制。隆澤機械認真對待每一份訂... |
| 隆澤PLC炒醬鍋優秀的設備 | 2018-2-4 |
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| 隆澤牌炒醬鍋設備維護 | 2018-2-4 |
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| 隆澤機械炒醬鍋自動化 | 2018-2-4 |
行星攪拌炒鍋是熬糖、化糖一體的，主要用于糖果、果凍、飲料、果醬等食品的熬煮。電熱熬糖攪拌鍋熬糖質量好，糖漿透明度高，是理想的熬糖設備，溫度調節范圍是50-200... |
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